韭黄炒扇贝肉

Name: 韭黄炒扇贝肉
Ingredients: 200克扇贝肉; 250克韭黄; 2瓣蒜; 1根辣椒; 少许料酒; 一小勺生抽; 少许盐

2 人做过这道菜

小七是个没有故事的女同学

比起扇贝粉丝，更爱韭黄扇贝这对cp～
韭黄的香气融入扇贝的鲜味Q弹，
口水流了三千丈

用料

扇贝肉	200克
韭黄	250克
蒜	2瓣
辣椒	1根
料酒	少许
生抽	一小勺
盐	少许

韭黄炒扇贝肉的做法

扇贝解冻洗净，辣椒蒜瓣切好备用
韭黄洗净沥水
锅里放少许油，炒香辣椒大蒜后放入扇贝快炒，加少许盐、生抽。
扇贝炒的时候会出水，大火快炒到收汁盛出。
基本一分钟左右
盛出备用
锅里放入韭黄，盐，炒半分钟加入扇贝炒匀即可。
😋

小贴士

大火快炒，盐和生抽都要少！
连配菜一起5分钟解决战斗，适合炎热的夏天！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-06-10 21:32:16

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