红烧黄瓜鸭
0
人做过这道菜
有点笑容
今天早上买菜看到黄瓜🥒不错，想起很久没有吃黄瓜鸭了，来了兴致！这是我个人最喜欢的黄瓜菜式，鸭肉和黄瓜的清新味道非常好吃😋！也开始我的第一道菜谱，请多指教！
用料
红烧黄瓜鸭的做法
-
鸭肉汆一下，捞起备用。
-
如图备好材料
-
黄瓜切成条，姜切片，如图备好
-
油热倒入鸭肉炒
-
加入姜蒜葱头爆香后
-
加豆瓣酱和白糖
-
再加上八角三来，干辣椒炒香
-
加入水煮，水添至淹没鸭肉即可，煮2分钟后关中火煮8分钟
-
加黄瓜条煮至软即可
-
出锅啦！
小贴士
黄瓜可以根据自己口味不同，可以不用煮软也行，我是自己喜欢吃软的！欢迎大家指教
