泡好的生燕麦,把水沥干。
玉米面,白面和燕麦混合,搅拌。
加入鸡蛋,搅拌均匀。
加水,搅拌至比较粘稠的程度(类似洗发水那种感觉,呃,好吧,我的形容。。。)
不粘锅微微刷一层油,小火,把搅拌好的面糊倒进去,我分了四份,四张饼。
盖上锅盖,待饼的上面凝固之后,翻面,再盖上锅盖,烙大概两三分钟就可以出锅啦~
上传你做的燕麦玉米饼