穇子粑

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穇子别名龙瓜粟、鸭爪稗、鸭爪粟、龙爪稷、鸡爪粟、云南稗、雁爪稗、鸭距粟、龙爪粟、野粟。
功效作用补中益气。主胃疾病。

用料  

穇子粉 适量
糯米粉 穇子粉的四分之一到二分之一
适量
根据自己口感
玉米油 适量

穇子粑的做法  

  1. 除了水以外的原材料混合,揉成团

  2. 分成小剂子,按扁,可以沾点芝麻,没有也可以不沾,热锅热油,煎熟就可以,也可以煎后在蒸10分钟,口感不一样……

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

穇子粑相关分类

该菜谱发布于 2018-06-12 18:21:58
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