奶酪土豆饼（宝宝版）
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人做过这道菜
意达达
曾经它是有牛肉相伴，有胡萝卜共舞，有鸡蛋一起激荡，却惨遭嫌弃。今天，它只是一个朴素的土豆饼的故事，但仍然惨遭嫌弃…
用料
奶酪土豆饼（宝宝版）的做法
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土豆半个切块。蒸熟，或用水没过微波炉高火六分钟。
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Emmental奶酪适量切碎。
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熟土豆块压碎之后，放入切碎的奶酪拌均匀。然后，抓一些面粉和土豆泥一起揉捏，大致捏成小视频状态，土豆不粘手、不散型为合适。
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弄成均匀的小土豆泥球团，放在已经温热的无油不粘锅里。
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用微湿的手轻轻按压。全程中小火慢煎。煎到单面金黄，用硅胶铲翻身，再压压平整。
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基本上煎到两面金黄就可以了。
你们说，是不是很朴素？
