备好葱姜蒜小辣椒,下油锅爆炒
腌了料酒生抽的鸡腿肉 下锅爆炒 香菇下锅炒一炒,下冬瓜,翻炒,下蚝油,稍微炒匀,加开水 淹没瓜肉,大火5分钟转中火焖15分钟,加入鲍鱼,酱油,翻均匀,继续焖煮8~10分钟,完成。
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