凉粉牛奶果冻

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我们家宝贝爱吃超市买的果冻,特别是牛奶味的,可是外面卖的终究有添加防腐剂等添加剂,那就自己做吧,经济又健康

用料  

白凉粉 100g
2000ML
140g
雀巢炼奶 适量

凉粉牛奶果冻的做法  

  1. 1500ml水加糖烧开,500ml水放白凉粉搅拌成水状

    凉粉牛奶果冻的做法 步骤1
  2. 搅拌好的水状白凉粉液一点一点倒入锅里烧开的水中,中火两分钟(不停搅拌)最后一步加入炼奶搅拌均匀

    凉粉牛奶果冻的做法 步骤2
  3. 入模放凉

    凉粉牛奶果冻的做法 步骤3
  4. 放凉可脱模,放入冰箱冰冰凉凉更好吃

    凉粉牛奶果冻的做法 步骤4

小贴士

炼奶最后一步起锅前才加,奶香才不会散,也不会起泡,果冻也可依个人爱好加水果,或者加干玫瑰等
 

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该菜谱发布于 2018-06-13 17:13:29
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凉粉牛奶果冻的答疑

  • 卡布奇诺_Prince  2020-03-26  
    0
    不用炼奶可以的吗?
    作者回复 2020-11-04  
    也可以换成其他的口味

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