草莓酱

2 人做过这道菜
比起草莓🍓我更爱吃草莓酱

我就想说,它和果语酸奶是绝配👍

不妨抓住草莓季的尾巴做一些储藏起来✌️

用料  

草莓 1500克
柠檬汁 少许
440克

草莓酱的做法  

  1. 买回来新鲜的草莓🍓

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 用水冲洗赶紧

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 去除草莓蒂,再冲洗一遍

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 拿出料理机用大孔刀网,将草莓摇碎

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 将草莓放入料理机内

    草莓酱的做法 步骤5
  6. 颗粒感十足

    草莓酱的做法 步骤6
  7. 准备好糖

    草莓酱的做法 步骤7
  8. 将草莓泥倒入不粘锅内

    草莓酱的做法 步骤8
  9. 放入糖

    草莓酱的做法 步骤9
  10. 滴上少许柠檬汁

    草莓酱的做法 步骤10
  11. 大火烧开转小火

    草莓酱的做法 步骤11
  12. 大概2个小时吧,草莓酱变得浓稠,挂铲

    草莓酱的做法 步骤12
  13. 凉透出锅,装瓶

    草莓酱的做法 步骤13
  14. 三斤草莓做了两瓶,差不多2斤酱

    草莓酱的做法 步骤14
  15. 我迫不及待的倒上一碗酸奶,放入熬好的草莓酱,美味呀!不说了享用去喽~

    草莓酱的做法 步骤15

小贴士

熬酱过程中,有浮末记得撇出去!
全程小火!小火!小火!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-13 19:26:21
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草莓酱的答疑

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