咸蛋白豆腐饼
6.4
综合评分
7
人做过这道菜
华米
喜欢吃红油油的咸鸭蛋蛋黄，但是咸蛋蛋白太咸了，扔掉又可惜，于是就有了这个利用咸蛋白调味的豆腐饼啦～
用料
咸蛋白豆腐饼的做法
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豆腐用手抓烂，手感还不错～
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咸蛋白用勺子压成泥
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咸蛋白泥倒入豆腐泥中，抓匀
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打入一个鸡蛋，用勺子搅拌均匀
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洋葱青椒蒜切末，加一些虾皮，锅中加少许油翻炒，炒到青椒断生变透明
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倒入咸蛋白豆腐泥中，拌匀，加适量南德调味，不需要加盐
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不粘锅放适量油加热，用手把豆腐泥团成结实的小饼，然后放入锅里中小火慢慢煎
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慢慢煎，差不多五分钟就可以翻面了
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翻面继续煎五分钟，金灿灿的咸蛋白豆腐饼就做好啦！
