薄荷膏
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人做过这道菜
小笋84
用料
薄荷膏的做法
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摘取新鲜薄荷叶，用料理机打碎，一次打不完，可以分次打。我没有洗，因为我自己种的薄荷没有农药残留，其他生物类细菌反正后面橄榄油萃取时高温会杀死的吧，我是这么想的，所以省掉了洗涤晾干这一步，因为我实在不知道既要晾干又要新鲜怎么处理。
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金银花也打碎，我用的是干的。
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以上两样打碎的东西和橄榄油搅拌在一起，放入玻璃器皿里，隔水加热。期间可以搅拌一下，水蒸气进去一点点也没有关系的，后面会分离。一开始这坨东西很干的样子，后面慢慢会变水水的。器皿要用玻璃或陶瓷的，不要用金属的，听说会破坏原料。这个过程叫萃取，大概需要一个小时。
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加热完的混合物用纱布过滤，可以挤一挤，这是萃取后的混合溶液，让它静置几个小时，我放了一晚上，就会发现水油分离了，上层是油，下层是水。
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把蜂蜡剪成小块，容易溶解，放入容器里，隔水加热，温度不用太高，溶解就好。
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倒入第4步中水油分离后的上层油类液体，就是薄荷萃取液哦，下层的水千万不要倒进去哦，和融化的蜂蜡搅拌均匀，把维生素E胶囊戳个洞，挤入容器里，搅拌均匀。
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这是最后搞定的溶液。
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装盘啦！先摆好这些小盒子，再一起倒，中间溶液会慢慢凝固，再去热水里泡一下又会流动的。
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成果展示，摘朵自己种的月季花显摆一下！保存的时候，夏天注意要放在冰箱里，不然会融化变质的哦！
小贴士
1、看过好几个配方，薄荷叶和橄榄油的比例是1:1，这是为什么？那不是会浓厚得搅不开？我这个比例搅拌的时候已经很干了。
2、维生素E也可以不加。成品用起来一点不凉，所以想要凉凉的话，可以自己加中药冰片。
2、维生素E也可以不加。成品用起来一点不凉，所以想要凉凉的话，可以自己加中药冰片。
