红烧黄骨鱼
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人做过这道菜
刚刚好先森
用料
红烧黄骨鱼的做法
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先将黄骨鱼洗净切好放入淀粉和料酒腌制。
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葱切段；洋葱，青椒切小块；姜切丝，大蒜切片儿。
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开火上锅，加入食用油擦姜丝到入锅内炒香接着倒入黄骨鱼翻炒两分钟盛出。
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炒黄骨鱼剩下的油依次加入青椒，洋葱，大蒜，豆瓣酱，耗油，鱼露，生抽，鸡粉，盐炒香后加入半碗水烧开放入黄骨鱼闷3～5分钟，最后加入大葱翻炒均匀即可出锅!
小贴士
嫩嫩的黄骨鱼配上洋葱的香味，吃了以后你会爱上这道红烧黄骨鱼的哟
