杨梅大约是4斤 | |
冰糖大约是半斤 | |
盐一点点 | |
水一点点 | |
柠檬一个或者半个 |
杨梅洗净,柠檬切片,冰糖备用
放入锅中放一点点水开小火
等慢慢煮的有水了开大火
大火收汁
这是第二次的。第二次聪明了搞了个深锅为了防止汁水乱溅
这是第二次的
大火收汁,深锅可以防止汁水溅出来。
到这样子差不多了
用漏勺捞出沥干一会儿
沥一会儿
放在蒸盘上,下面放个大碗,让水汁漏在里面,外面再一个筐。
铲出来
太阳晒
匀勾的分开
分开点
最后别忘了上面盖好网纱,防止飞虫,苍蝇,大太阳底下暴晒二天
网纱罩上
如果遇上没有太阳可以烤箱烤干,但是太阳自然晒干的口感更Q弹。我个人比较喜欢太阳晒干!
是不是很容易,赶紧试试!
美不美
杨梅汁水也别浪费了可以泡水喝
杨梅原汁
纯天然的饮料🥤
来干一杯