端午粽子。
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人做过这道菜
帅妈范范
用料
端午粽子。的做法
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糯米和棕叶分别用水浸泡4到5小时，清洗干净待用。
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糯米里分别加入老抽，自然鲜，油，盐，拌均匀待用。拌匀后可尝下糯米咸淡，最好比平时口味偏咸一点。因为粽子包好后在水里面煮的过程中会变淡一点。
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五花肉切片加入盐，黄豆酱，自然鲜，蚝油，料酒，香葱腌制半小时。
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用二张棕叶叠加整齐，头部折过来后放入少量糯米。
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加入腌制好的五花肉。
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再加入适量糯米。
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包好
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扎绳子。
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上面4到9步骤都是整形的过程。
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放入高压锅里水盖过棕子煮20-30分钟，大功告成。
