长豆角炒鸡蛋

3 人做过这道菜
家有四岁小希宝一枚,不爱吃青菜,这个季节有新鲜的长豆角, 于是就想到了给她做个长豆角炒鸡蛋,第一次做,味道不错,小宝吃了半盘,之前的豆角炒肉从来不吃的

用料  

长豆角 一小把
鸡蛋 2只
适量
适量
食用油 适量

长豆角炒鸡蛋的做法  

  1. 把长豆角洗净,切段,不要切太长,放水里煮三分钟,记得放适量盐,这样豆角颜色翠绿,比较好看,捞出来沥水

    长豆角炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打碎搅匀,炒锅放油,放葱花,放豆角,炒一会,再放少量盐,把鸡蛋液淋到豆角上

    长豆角炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 出锅,小宝吃了小半盘

    长豆角炒鸡蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-14 11:01:13
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长豆角炒鸡蛋的答疑

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