天猫超市巴西牛腱子，从冰箱拿出，直接微波炉解冻2分钟，切薄片
切片后在碗内腌制：适量的烤肉调料、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、盐、料酒。用手拌匀，稍稍揉捏一下…
电饼铛：刷油预热，牛肉片均匀摆进去
盖上盖烤制几分钟…（也可不盖盖）掀开后将肉翻面，敞盖再烤一下
出锅～
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自己动爪
