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寿桃

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冰点私房面点的厨房  冰点私房面点

用料  

面粉 1250克
酵母 15克
泡打粉 18克
白糖1 30克
白糖2 110克
冷水
色素红 滴
色素绿

寿桃的做法  

  1. 冷水和面，揉成较硬面团

    寿桃的做法 步骤1

  2. 不醒发，加白糖揉搓20分钟以上，面团光滑

    寿桃的做法 步骤2

  3. 取较大的面团做成一个大面团

    寿桃的做法 步骤3

  4. 放笼中醒发

    寿桃的做法 步骤4

  5. 继续做小寿桃，擀成片状

    寿桃的做法 步骤5

  6. 磨具分成大小均匀的圆形

    寿桃的做法 步骤6

  7. 像包奶黄包一样的

    寿桃的做法 步骤7

  8. 用刀反面整个印子

    寿桃的做法 步骤8

  9. 准备红绿色素

    寿桃的做法 步骤9

  10. 用牙刷借助刀轻刷色素

    寿桃的做法 步骤10

  11. 用刀剪两个叶子，涂成绿色

    寿桃的做法 步骤11

  12. 摆盘

    寿桃的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2018-06-14 16:49:14
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