土豆面嘎达汤

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用料  

土豆
酱油
蔬菜叶
面粉

土豆面嘎达汤的做法  

  1. 1、炒香土豆:土豆切小小块,用水几次洗掉些淀粉。锅中倒油 土豆块放到锅中炒,四五分钟呈透明状,之后倒入水适量。
    2、准备面疙瘩:大碗A里放入一杯面粉,水龙头水流放到极细,一边抖动碗A一边向碗里接水。这样可以让面疙瘩成很小很小的球状,容易入味。积累一定的面疙瘩后下入锅里,如此反复,直到面粉用完。
    3、煮开锅后放入菜叶,适量酱油和盐,菜叶变软就好了。

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该菜谱发布于 2018-06-15 08:50:46
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土豆面嘎达汤的答疑

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