车厘子酒冻

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微醺是每个夏日夜晚和周末都想要有的状态,一款简单的酒冻,颜高百变,具体还有哪些玩法,等你来解锁。

用料  

车厘子(带把) 少许
白葡萄酒 75g
50g
吉利丁粉 2.5g
保鲜膜

车厘子酒冻的做法  

  1. 准备材料

    车厘子酒冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉加入水中,加热至吉利丁粉完全融化

    车厘子酒冻的做法 步骤2
  3. 倒出冷却至室温,倒入白葡萄酒,搅拌均匀

    车厘子酒冻的做法 步骤3
  4. 找一个直径大约3cm的模具,铺上保鲜膜

    车厘子酒冻的做法 步骤4
  5. 倒入混合酒液,差不多淹没车厘子即可

    车厘子酒冻的做法 步骤5
  6. 把保鲜膜口收捏紧,放入冰箱冷藏至凝固即可

    车厘子酒冻的做法 步骤6
  7. 取出酒冻,拆掉保鲜膜皆可,晶莹的清凉车厘子酒冻就做好了

    车厘子酒冻的做法 步骤7
  8. 完美~

    车厘子酒冻的做法 步骤8
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    车厘子酒冻的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-06-15 10:47:41
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