用黑胡椒、盐,、小苏打腌制24小时,黑胡椒最好用整粒研磨
跟腌好的鸡胸上码上新鲜迷迭香,干迷迭香就在腌制的时候加进去,别忒多了。搁一个保鲜袋里,锤它,使劲!
平底锅里扔一小块黄油,中火,黄油化了就把鸡肉拍里边,煎5-7分钟,翻面儿,按着不软了就差不离了,大概还得5分钟,拿不准就切开瞅瞅,里边没红色就成了。愿意吃焦点的就把火开大点!
上传你做的迷迭香烤鸡胸