燕窝粽子

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粽子节就要到了 动手做点与众不同的燕窝粽子吧 口感真的是独特又美味 操作起来非常简单! 赶紧动手学起来吧! 也可以推荐给需要的人哦!

用料  

泰然堂燕窝 1盏
芒果 1个
紫薯 2个
红米,西米 适量
纯净水 适量

燕窝粽子的做法  

  1. 首先,准备好原材料:泰然堂燕窝1盏、芒果1个、紫薯2个,红豆及西米适量、纯净水以及炖煮道具

    燕窝粽子的做法 步骤1
  2. 取泰然堂燕窝1盏,放入纯净水中泡发

    燕窝粽子的做法 步骤2
  3. 泰然堂燕窝泡发4个小时后

    燕窝粽子的做法 步骤3
  4. 用镊子挑去肉眼看得到的细毛

    燕窝粽子的做法 步骤4
  5. 再撕成条状,并用纯净水过滤、冲洗数次备用

    燕窝粽子的做法 步骤5
  6. 事先将红豆浸泡10小时后洗净,放入锅中煮至红豆软烂即可

    燕窝粽子的做法 步骤6
  7. 将紫薯洗净用湿纸巾包住,用微波炉高火加热5分钟,熟透后再捣成泥状备用

    燕窝粽子的做法 步骤7
  8. 将芒果洗净,切丁备用

    燕窝粽子的做法 步骤8
  9. 将适量西米放入盆中,用纯净水泡2-5分钟捞起备用

    燕窝粽子的做法 步骤9
  10. 开始制作粽子,先放西米,再放紫薯和燕窝,最后再放西米,再将其包好即可。(芒果和红豆做法一致)

    燕窝粽子的做法 步骤10
  11. 粽子包好后,下锅蒸30分钟就可以出锅食用了

    燕窝粽子的做法 步骤11
  12. 燕窝粽子,美味新鲜出炉!

    燕窝粽子的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2018-06-15 14:21:24
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燕窝粽子的答疑

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