希腊风味葡萄叶包饭

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葡萄叶包饭馅料分为以肉末、米饭为主料的荤馅和以稻谷、蔬菜为主的素馅。其中,素馅由橄榄油烹制,除了大米,也包括葡萄干、洋葱、果仁、豆类甚至瓜果,通常人们叫它“fake”,即没有肉料填充。

用料  

希腊风味葡萄叶包饭的做法  

  1. 准备好葡萄叶,如果是新鲜葡萄叶需要先煮一下

  2. 填上肉馅或者素馅

  3. 馅料放在葡萄叶里包好,卷成小卷

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-16 00:31:57
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