酱牛肉简易做法

3 人做过这道菜

用料  

牛肉 整块犍子肉
少许
花椒 一小把
酱肉调料包 一个
一颗
熟黄酱 两小袋
黄酒 一瓶(家里没有料酒了 用黄酒代替 味道更好了)
少许 (如果给小宝宝吃可以不放的)

酱牛肉简易做法的做法  

  1. 牛肉用水浸泡三四个小时。一个小时左右换一次水

  2. 牛肉切成拳头大小,用葱花,姜,花椒,黄酒腌制一个小时左右。

    酱牛肉简易做法的做法 步骤2
  3. 凉水入锅焯水。捞出

    酱牛肉简易做法的做法 步骤3
  4. 高压电饭锅放入热水,熟黄酱,酱肉调料包,葱,姜,牛肉 开盖煮沸腾 ,捞浮末 。盖上锅盖选择蹄筋档位。

    酱牛肉简易做法的做法 步骤4
  5. 高压电饭锅跳闸以后 在锅里焖了几个小时 然后捞出 放在保鲜袋中冰箱冷藏一下。

    酱牛肉简易做法的做法 步骤5
  6. 美味的酱牛肉就做好了。

    酱牛肉简易做法的做法 步骤6
  7. 煮肉的汤汁尝了一下是很咸。又做了牛肉面 味道也很不错滴。

    酱牛肉简易做法的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酱牛肉简易做法相关分类

该菜谱发布于 2018-06-16 08:12:10
2638 收藏


酱牛肉简易做法的答疑

登录查看全部8条答疑