土豆煮熟，碾成泥，加鲜奶油，黄油，欧芹粉，食盐，胡椒粉拌匀。洋葱，甜椒切块。
热锅加油，放牛肉，洋葱，甜椒，蒜末，食盐，胡椒粉，炒。
加水，番茄酱，炒。
炒好的食材放入烤碗，铺上土豆泥，烤箱180度中层烤10–12分钟。
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