至尊藜麦减脂餐

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为什么不叫沙拉而叫餐,藜麦已经是主食了,想减脂总要付出点代价吧,事实证明这是绝对可以吃饱饱的。
开始……

用料  

三色藜麦 小半碗
鸡胸肉 一小块
猪肝 一小块
煮鸡蛋 一只
胡萝卜 半根
黄瓜 一根
玉米粒/黄豆 少量
球生菜 少量
西兰花 少量
蚝油
料酒
橄榄油
千岛酱
胡椒粉

至尊藜麦减脂餐的做法  

  1. 鸡胸肉、猪肝、胡萝卜、黄瓜分别切丁(注意分生熟刀),西兰花分成小朵(用剪刀比较方便)

  2. 藜麦加水煮15分钟备用。

  3. 另起锅放水烧开,点几滴橄榄油,少许料酒和盐保持色泽,沸腾后依次放入鸡胸、虾仁、胡萝卜、西兰花、玉米粒,约3-5分钟捞出备用

  4. 调油醋汁:碗中倒入醋、蚝油、盐、胡椒粉,调好备用

  5. 将刚刚捞出的食材盛入大盆,加上备好的藜麦和黄瓜丁,倒入油醋汁,挤上千岛酱,煮鸡蛋切半摆盘,OK!

小贴士

1️⃣千岛酱是感觉味道平淡后来加上去的,吃的习惯也可以不加
2️⃣图中我配的黄豆,打豆浆剩下的,建议想增肌可以多吃些,补充蛋白
3️⃣鸡蛋黄可以不吃,只吃蛋白
 

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该菜谱发布于 2018-06-16 14:32:29
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至尊藜麦减脂餐的答疑

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