咸蛋黄肉粽

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#包个粽子过端午#

用料  

咸蛋黄 20个
五花肉 若干
香菇 若干
虾干 若干
糯米 6斤
花生 若干
莲子 若干

咸蛋黄肉粽的做法  

  1. 粽子叶卷起来,形成漏斗状,底部放一颗花生

    咸蛋黄肉粽的做法 步骤1
  2. 加糯米花生,第一层铺上香菇

    咸蛋黄肉粽的做法 步骤2
  3. 第二层,加咸鸭蛋黄

    咸蛋黄肉粽的做法 步骤3
  4. 第三层,加肉肉,可以是猪肉或牛肉,用五香粉+酱油腌制

    咸蛋黄肉粽的做法 步骤4
  5. 第四层,加虾干,香菇若干,随意加

    咸蛋黄肉粽的做法 步骤5
  6. 填满,用力压一压

    咸蛋黄肉粽的做法 步骤6
  7. 粽子叶的尾巴弯过来,刚好盖上

    咸蛋黄肉粽的做法 步骤7
  8. 叶子尾巴再拐个弯

    咸蛋黄肉粽的做法 步骤8
  9. 绑上绳子,done。

    咸蛋黄肉粽的做法 步骤9
  10. 高压锅加水没过粽子,开火高压1小时,等待半小时后则可以开锅取粽子,超香,开吃~

 

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该菜谱发布于 2018-06-16 15:42:21
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