馅料:1.牛肉末清洗3遍,过滤沥干2.加上述材料腌制一会儿3.圆茄子去皮,切丁,加一个鸡蛋,和牛肉末搅拌在一起,4.微波炉400w蒸10分钟5.茄子会出水,所以蒸完再次沥干
面团外面抹一层油,防粘包包子的方法包馅饼,倒扣有油的盘子中,放冰箱待用,等待第二天烤
上传你做的茄子牛肉末馅饼