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【10min的清凉】雪花糕

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粒橙酱的厨房  粒橙酱
实在太快了，巨省时间
所以步骤中没有拍照片。。。

用料  

牛奶 250+250ml
糖 50克
玉米淀粉 60克
椰蓉 裹于表面

【10min的清凉】雪花糕的做法  

  1. 取250ml鲜牛奶于锅中，加热

  2. 往锅中加入50g砂糖搅拌加热至融化

  3. 另取250ml鲜牛奶
    加入60g玉米淀粉
    混合至无颗粒状

  4. 把玉米淀粉与鲜奶混合物
    加入砂糖与鲜奶混合物中
    加热并持续搅拌

  5. 出现颗粒时改小火快速搅拌
    待整体出现顺滑纹路时关火
    倒入铺入一层椰蓉的容器中
    随后撒上椰蓉于表面
    （成品为此图两倍）

    【10min的清凉】雪花糕的做法 步骤5

  6. 待冷却后放入冰箱冷藏2h

    【10min的清凉】雪花糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的【10min的清凉】雪花糕

 

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该菜谱发布于 2018-06-17 15:27:44
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