番茄土豆炖牛腩

7.9 综合评分
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电饭煲hold住全程,无高温、无油烟,好做、好吃、不栓人୧(๑•̀⌄•́๑)૭

用料  

牛腩 500克
西红柿 2个
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
冰糖 少许
生抽 3勺
老抽 半勺
料酒 4勺
迷迭香 少许
罗勒碎 少许
黑胡椒碎 少许
小红辣椒 少许

番茄土豆炖牛腩的做法  

  1. 牛腩解冻,蔬菜洗净,胡萝卜、土豆、番茄去皮。

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤1
  2. 牛腩冷水下锅,焯出血沫,水开后汆5分钟。

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤2
  3. 汆好的牛腩捞出,铺在电饭煲底。

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤3
  4. 加生抽、老抽、料酒、黑胡椒、冰糖,加少量水没过牛腩即可。煮饭键按下。

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤4
  5. 25分钟后,放入番茄、胡萝卜、洋葱块、迷迭香。继续煮煮饭键。

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤5
  6. 45分钟后,放入土豆块、小红辣椒、罗勒碎。继续煮饭。

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤6
  7. 15分钟后出锅!

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤7
  8. 可以撒点白芝麻、葱花(◍•ᴗ•◍)

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤8

小贴士

胡萝卜、罗勒、迷迭香、小红辣椒,可以根据自己口味添加。

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该菜谱发布于 2018-06-17 19:16:30
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