1、先将白葡萄酒加入藏红花,浸泡。2、先将龙虾,大虾,龙舌鱼取肉,加少许盐,胡椒进行腌制,待用。3、把龙虾壳、大虾壳、鱼骨加蒜瓣炒香。4、把吐过沙的白贝加入步骤3,炒香。5、将步骤1加入步骤4,加入水煮半小时。6、把所有菜品切成小块,炒香。7、将步骤5的汤滤出加入步骤6煮半小时。8、将步骤7的所有材料放入破壁机打成汤。9、将龙虾肉、大虾肉、鱼肉,煎香。10、准备芫茜、餐具等进行摆盘。
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