烤鸡烤箱版

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第一次做烤鸡,做的过程中一直担心做不好,结果味道很赞。需要的调料都很日常,冰箱腌制一夜即可,分享给大家。

用料  

三黄鸡 1只
洋葱 半只
酱油 适量
适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
料酒 适量
适量
适量
孜然粉 适量
奥尔良烤肉粉 适量
八角 适量

烤鸡烤箱版的做法  

  1. 准备好三黄鸡一只,去头去屁股去鸡脚

    烤鸡烤箱版的做法 步骤1
  2. 把所有调料(除孜然粉,洋葱,蜂蜜)调好作为腌制料

    烤鸡烤箱版的做法 步骤2
  3. 用刚才调好的腌制料涂在鸡的表面和内部,肚子里塞上洋葱
    包上保鲜袋,放冰箱放置一夜

    烤鸡烤箱版的做法 步骤3
  4. 取出腌制好的鸡,上面撒孜然粉,串上烤叉。最好用线绑住鸡身,防止烤叉转动的过程中,鸡翅会划到烤箱

    烤鸡烤箱版的做法 步骤4
  5. 五花大绑的鸡。
    烤箱预热五分钟,然后200℃烤鸡10分钟,拿出来涂蜂蜜,再放进去200℃30分钟

    烤鸡烤箱版的做法 步骤5
  6. 取出,成品,开吃吼吼吼!!!

    烤鸡烤箱版的做法 步骤6

小贴士

烤的时候用线把鸡绑住
 

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该菜谱发布于 2018-06-18 12:42:03
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烤鸡烤箱版的答疑

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