肉切丝,番茄切丁,木耳泡发切丝,大葱蒜瓣切碎
锅里放油炒鸡蛋,然后另起锅放油炒香大葱和蒜,依次放肉丝,番茄,木耳炒香,番茄出水后加酱油耗油,一点白糖,倒入炒好的鸡蛋,然后加水煮开放面条煮熟,起锅前加盐和味精调味。
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