饺子馅

0 人做过这道菜
先说这种馅料是根据我的冰箱里有什么下什么的原理自创的,自己觉得还不错所以才发出来的。看家里还剩半斤饺子皮,馅料也还有就动动手当清理冰箱内存啦。也就是说我用料的量是有多少下多少的咯👻

用料  

猪肉 大概100克
胡萝卜 半根
洋葱 半个
土豆 半个
少许
少许
蚝油 一勺
少许
香麻油 少许

饺子馅的做法  

  1. 猪肉剁碎加入少许盐搅拌均匀

  2. 葱姜切末加到肉末里拌匀,肉末加入少许香油和一勺蚝油搅拌均匀。

    饺子馅的做法 步骤2
  3. 土豆洋葱胡萝卜洗净切成小丁

    饺子馅的做法 步骤3
  4. 将土豆胡萝卜洋葱猪肉下锅炒熟

    饺子馅的做法 步骤4
  5. 接着就是开始包饺子啦

    饺子馅的做法 步骤5
  6. 饺子成品啦

    饺子馅的做法 步骤6

小贴士

1.根据饺子皮的用量自行增加或减少馅料的量。我用的半斤饺子皮,这些馅料的量其实不够包。😂
2.土豆胡萝卜相对洋葱个猪肉末会有些不易熟,所以热锅后可以先倒土豆胡萝卜丁炒一会儿再倒洋葱猪肉末。
3.因为我的肉末里已经有下些许盐了所以炒馅料的时候我就没再下,如果总馅料的量多的话炒的时候可以依个人口味再下一些。
 
该菜谱发布于 2018-06-19 13:51:37
14 收藏


饺子馅的答疑

登录查看全部1条答疑