水信玄饼（白凉粉版）（高颜值果冻）

Name: 水信玄饼（白凉粉版）（高颜值果冻）
Ingredients: 20g白凉粉; 500ml凉开水; 50g白糖; 辅料：随意，薄荷叶芽，玫瑰花茶的花瓣，各种水果

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半糖七七77

这个是简易版的，不需要浇红糖汁

用料

白凉粉	20g
凉开水	500ml
白糖	50g
	辅料：随意，薄荷叶芽，玫瑰花茶的花瓣，各种水果

水信玄饼（白凉粉版）（高颜值果冻）的做法

白凉粉倒入水，搅匀，加白糖
小火加热，不停从同一个方向搅拌，直至略沸腾（冒泡泡）
加热好的液体略放凉，模具倒入一部分液体，再摆入辅料，再倒满液体。
用牙签调整辅料的形状
静置，等待冷却定型之后倒出。
拍照，开吃^_^

小贴士

放辅料要早一点，晚了凝固了再调整形状容易破

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-06-19 22:19:30

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