把板豆腐切件,用厨房纸擦干水;西兰花、土豆、红萝卜切件;荷兰豆去两头及撕边;豆卜对半切开;京葱切段。
以MED烧热多功能料理锅,下少许油,下豆腐煎至两面金黄盛起。然后下土豆略煎盛起备用。
用少许油继续爆香蒜头、干葱及姜片。然后加入黄咖喱块炒香,接着加入土豆及红萝卜,略炒片刻。
再加入少许水,盖上盖子,以MED档煮约5分钟。
上传你做的咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅