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辅食 滑嫩蛋黄羹

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shirley46的厨房  shirley46
鸡蛋营养90% 在蛋黄里，小月龄宝宝食量小，且蛋黄不易过敏，只蒸蛋黄，更滑嫩，小宝宝很快就消灭啦！
可以再拌点蔬菜泥，肉泥等，搭配吃！

用料  

蛋黄 1
温水 25克

辅食 滑嫩蛋黄羹的做法  

  1. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，只要蛋黄，加入25克温开水用蛋抽打匀，此时上面有很多泡泡。

  2. 用豆浆细网漏勺过滤三四遍，到泡泡很少

    辅食 滑嫩蛋黄羹的做法 步骤2

  3. 蛋黄液碗加盖，或盖保鲜膜扎几个眼，蒸锅水开后放入。中火蒸5-6分钟

    辅食 滑嫩蛋黄羹的做法 步骤3

  4. 特别嫩！

    辅食 滑嫩蛋黄羹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-06-21 14:43:47
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