牛肉汉堡🍔
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人做过这道菜
暮夕_kid
特别想吃汉堡，然后，就自己做了😜
用料
牛肉汉堡🍔的做法
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牛肉，猪肉各一半，猪肉带点肥肉
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将肉，洋葱，黑胡椒放进绞肉机绞成肉糜
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绞好的肉馅放入牛奶，酱油，黑胡椒，面包糠腌制三小时，放冰箱，不放盐，怕出水，有的方子有放鸡蛋，我没放，因为牛奶使馅足够湿润了
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腌制一段时间后加入适量的盐，揉捏成肉饼
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用炒过洋葱的油来煎肉饼，喜欢黑胡椒的，这时可以放一点
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小火慢慢煎，因为容易糊，怕不熟可以盖上盖子焖一会
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准备配料
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铺上自己爱吃的蔬菜
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放肉饼
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🍅
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放番茄酱
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牛油果
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鸡蛋
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完成✅！开吃
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咬一口满足
小贴士
1.没有买到面包糠，就放了一小块面包放入绞肉机里绞碎了，也可以用淀粉
2.蒜头放多了，好像没那么好吃
3.面包吃之前用锅两面煎一下
2.蒜头放多了，好像没那么好吃
3.面包吃之前用锅两面煎一下
