麦片软欧包

1 人做过这道菜

用料  

酵母 5克
黄油 25克
高筋面粉 200克
全麦面粉 100克
20克
酸奶 175克
5克
麦片 1把(装饰表面用)

麦片软欧包的做法  

  1. 将所有材料放入面包机(黄油软化后加入),揉至出筋膜后盖上保鲜膜发酵,约40分钟发至2倍大,排气整形后表面刷水粘上麦片,二次发酵后,175度烤30分钟

    麦片软欧包的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-21 20:31:30
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麦片软欧包的答疑

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