溏心卤蛋

Name: 溏心卤蛋
Ingredients: 瓶子多大装几个鸡蛋; 酱油; 米酒; 可乐

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菜谱来自微博大佬爱吃饭的芋头

用料

酱油米酒可乐1:1:3倒入锅里，不盖盖子翻滚一分钟，卤汁get倒入瓶子，冰箱鸡蛋开水加盐下锅6-7分钟（常温蛋减一分半），捞出来放冰水，等冷却剥壳放入卤汁，放入厨房纸压着，放冰箱冷藏一个晚上就可以了，蛋是甜的友情提醒

酱油米酒可乐1:1:3倒入锅里，不盖盖子翻滚一分钟，卤汁get倒入瓶子，冰箱鸡蛋开水加盐下锅6-7分钟（常温蛋减一分半），捞出来放冰水，等冷却剥壳放入卤汁，放入厨房纸压着，放冰箱冷藏一个晚上就可以了，蛋是甜的友情提醒

卤小吃早餐

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该菜谱发布于 2018-06-21 21:09:22

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