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小岛苒
半烫面团-方子来自微博@yaya小舍，组配放了黑胡椒的葱油酥～
用料
普通面粉
130克
热开水
75克
普通面粉
130克
冷水
75克
葱油酥部分
黑胡椒
适量
葱
适量
热油
25克
面粉
25克
葱饼的做法
冷热面团混合揉搓成光滑面团，醒面30分钟
醒面后，不要揉，平均分小团，保鲜膜盖好再醒10分钟
简单揉和擀，摸葱油酥，卷卷卷，压压压，擀成圆饼状，放不粘锅烙即可【小火，不放油烙亦可
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该菜谱发布于 2018-06-21 22:01:32
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