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sous vide 猪蹄
sous vide 猪蹄
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恺阳淡定慢慢来
卤包包括八角 花椒 辣椒 小茴香 陈皮 桂皮 白胡椒 孜然 以及香草（罗勒叶牛至等）
用料
猪蹄
姜片
葱段
蚝油
酱油
糖
蕃茄酱
卤包
可乐
sous vide 猪蹄的做法
葱姜爆香 加入除了猪脚以外的其他所有 煮开后小火20分钟
猪脚在放了姜的水中汆烫三分钟
放入真空袋/保鲜袋中 除气密封 70度24小时
收汁
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斋菜
该菜谱发布于 2018-06-22 10:27:15
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