牙签牛肉

6 人做过这道菜
⚽世界杯如此火爆,小仙女❤我怎么不能来凑一波热闹?(其实我是伪球迷😄)但是家里有个爱看球赛的老公,经常看着看着说饿了,要喝啤酒,要下酒菜……
⚽于是~我就想起来这个超好吃的牙签牛肉啦~不管是刚出锅热的时候,还是凉的牙签肉,都是看球的好零食哦!
🔥这款道地湖南味牙签牛肉深受大家喜爱,吃起来真的无法自拔
总是在不知不觉中吃完了,已经做过无数次了~

用料  

牛肉 500克
生粉 一小勺
一小勺(炒菜的量)
一小勺
老抽 适量
鸡精 少许
孜然粒 根据个人口味添加
辣椒粉 适量
生姜 一小块
大蒜 一头
熟芝麻 适量
大葱 半颗

牙签牛肉的做法  

  1. 准备好所有材料,生姜大蒜切末,盐、糖、老抽鸡精放在一个碗里备用

    牙签牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉用生粉拌匀

    牙签牛肉的做法 步骤2
  3. 穿在牙签上

    牙签牛肉的做法 步骤3
  4. 锅中油烧热将大葱炒出香味,捞出大葱不要

    牙签牛肉的做法 步骤4
  5. 加入生姜大蒜炒出香味

    牙签牛肉的做法 步骤5
  6. 加入之前放在一起的盐、糖醋、老抽、鸡精快速翻炒均匀

    牙签牛肉的做法 步骤6
  7. 加入辣椒粉

    牙签牛肉的做法 步骤7
  8. 加入孜然粒

    牙签牛肉的做法 步骤8
  9. 最好加入熟芝麻

    牙签牛肉的做法 步骤9
  10. 快速翻炒片刻即可出锅

    牙签牛肉的做法 步骤10
  11. 色香味俱全,吃了就停不下来

    牙签牛肉的做法 步骤11
  12. 追剧看球必备小零嘴

    牙签牛肉的做法 步骤12
  13. 好好吃

    牙签牛肉的做法 步骤13

小贴士

牛肉炒的时间不宜过长,时间长了牛肉会变老,牙签我在超市买的袋子装的,一块钱一包那种

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2018-06-22 19:38:22
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牙签牛肉的答疑

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