韩式辣椒酱改良版

姜蒜准备好破壁机打成糊

豆瓣酱提前称量好

网购的韩国辣椒粉。不建议用本土辣椒，因为太辣了。

梨苹果切块放破壁机打成糊

西红柿打成糊

热锅冷油

倒入蒜姜糊炒出香味，倒入辣椒面快速翻炒这个时候调成小火。倒入豆瓣酱继续翻炒

倒入苹果梨糊翻炒，倒入西红柿糊翻炒。

翻炒至冒泡，这样做的目的是为了炒熟便于后期保存。

加盐，加糖翻炒，可以根据自己的口味做适当调成。

加盐糖开始调味。

温度降下来后加入蜂蜜搅拌均匀，装瓶放入保鲜。冷藏后吃味道更好。装酱的容器一定要用热水烫过。以后吃的时候用专用的勺子挖。