牛奶蜂蜜蛋糕

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用料  

蜂蜜 60克
鸡蛋 6颗
白糖 30克
白醋 五滴
牛奶 40克
低筋面粉 200克
无味植物油 20克

牛奶蜂蜜蛋糕的做法  

  1. 第一部,准备好所有食材用具,就可以开始啦!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入几滴白醋,打发鸡蛋!放白醋,是为了去除鸡蛋的腥味!白醋也可以被香草精代替!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入蜂蜜,继续打发鸡蛋!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤3
  4. 打起来,是不是很好看呢?!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入白糖,这一部可以根据自己的口味放入适量!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤5
  6. 鸡蛋打发到三倍多,上面都是小泡泡,或者可以定型,留下纹路,不容易消失,就可以啦!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤6
  7. 面粉分三次筛入,切拌均匀!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤7
  8. 加入牛奶,继续切拌!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤8
  9. 最后加入植物油,切拌均匀!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤9
  10. 直到成为这样的粘稠度,我觉得便可以啦!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤10
  11. 这一步,需要震去大气泡,端起来,用力放下,气泡反复几次被震去!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤11
  12. 最后装入纸杯中,八分满,大致距离纸杯还有一厘米的样子!放入预热好的烤箱,170度,上下火,中层,25分钟,这个可以根据自己的烤箱调节,因为不同牌子的烤箱,温度和时间不是完全一样,随时观测,不可以烤焦!!因为要边做边发图,所以忘记放点芝麻在上面,装饰一下,为了好看而已!不放也可以啦!我只剩六个杯子啦,所以剩下的都倒进蛋糕盘里,第二次烤了!你们多预备着一些!这个量大致九杯!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤12
  13. 蛋糕出炉啦!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤13
  14. 还不错吧?!

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤14
  15. 开吃,刚烤出来的最好吃!😍😍😍热吃,凉吃,都棒棒哒!😘😘😘

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2018-06-23 19:02:04
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