奶香小麻花（简化）

将所有液体先放入面包机，打入鸡蛋，斜对角放糖和盐。

将所有面粉放入，盖住液体，中间留小坑放入酵母。面包机设定成发面模式。1:30分后发酵完成

将发酵好的面揪成50克一个个剂子，用保鲜膜盖住，一个一个搓成麻花样。（技术一般，勉强看吧）。放置一旁盖保鲜膜二次发酵。到拿到手中觉得明显变轻时候就可以炸了

油温到放筷子进去明显冒气泡时下麻花中小火炸制两面金黄，颜色合适捞出。

捞架子上控油。外酥里嫩的奶味小麻花就做好了！

配一杯牛奶，或者奶茶。咖啡牛奶也行！可以充当下午茶。完美！