番茄🍅丸子汤

Name: 番茄🍅丸子汤
Ingredients: 2个西红柿; 1个鸡蛋; 2勺淀粉; 少许盐; 几滴香油; 八两肉末

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夏天来了，只想简单喝个汤！快手汤来了！

用料

1、番茄切片。
2、肉末加入少许盐，鸡蛋，淀粉拌均备用。
3、热锅加入油烧热，放番茄片进行翻炒至软烂再加入一碗水，大火熬成番茄汤。
4、调至小火，拿勺子放入拌均的肉末成丸子状。
5、丸子全部放入锅中，中火熬至丸子全部浮起来，关火，加少许盐，滴几滴香油，撒葱花，出锅。

这是一到快手菜，材料备好到完全煮好只需要十分钟出头哦。做丸子的淀粉注意适量，拌均肉末都能挂住淀粉就可以了。

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-24 12:27:35

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