炸葱头油酥

把红葱头洗净晾干水分  切成小片备用

冷锅放油 ～～选择无味的玉米油

同时放入切好的红葱头片

油要没过葱头就可以了   

全程中小火 中途要不停的搅拌～～  

搅拌是为了防止粘在锅边   还有受热均匀

中小火   中小火  要有耐心哦  

直到炸成这种金黄色 香香的葱头油酥就可出锅喽



切记不能炸过火了   会苦又浪费食材

直接装入容器里面   随吃随取

用途多多哦   煮酱油水鱼   面线汤   米粉汤

炒米粉   凉拌蔬菜  

做薄饼  炖菜馅时舀上几大勺不要太香了 😂