黑椒鸡胸肉炒豆瓣
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人做过这道菜
sara小公举
用料
黑椒鸡胸肉炒豆瓣的做法
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将鸡胸肉切成小片，然后加入黑胡椒粉，海盐，椒盐，黄酒，量的话自己看着办吧。搅拌腌制放冰箱一个晚上。
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第二天，热锅加橄榄油，其他油也可以，先放入腌制好的鸡胸肉翻炒，再倒入豆瓣，翻炒后加入黄酒，少许水。煮的差不多了，尝一下汤汁味道，根据个人口味加入盐。最后用生粉加水勾芡出锅。
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这样一个人吃，很舒服哦，很喜欢！这样的夏天，吃起来没有负担！
小贴士
挺简单的其实，本人喜欢清淡口味，然后炒菜都喜欢多放黄酒，比较香。
