皮蛋瘦肉粥

Name: 皮蛋瘦肉粥
Ingredients: 1个皮蛋; 80克瘦肉; 100克大米; 1茶匙盐; 3片姜; 少许葱花; 1100ml水

0 人做过这道菜

皮蛋瘦肉粥，儿子最爱，没有之一……
此方子为改良版，3-4人刚好的份量
一顿吃光光

用料

食材准备
主锅倒入1100ml水，加入100g大米和姜片
1、时间冷水22分钟，热水18分钟100度，速度1
2、加入皮蛋、鲜肉粒（提前料酒、生抽腌制前20分钟）时间5分钟，100度，反转小勺
3、如果同时需要使用蒸锅，则需将温度调至V档！
4、乘碗，洒上葱花，享用吧……

根据家人浓稠度的喜好，可以适当调整水量！

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-25 09:32:34

223 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

洋yang吖 0 做过

胖姐厨房日记 18 做过

Timmy么血 14 做过

优优颍川守 0 做过

牛牛妈在重庆 1310 做过

牛牛妈在重庆 65 做过

牛牛妈在重庆 46 做过

牛牛妈在重庆 51 做过

牛牛妈在重庆 25 做过

牛牛妈在重庆 41 做过

牛牛妈在重庆 109 做过

牛牛妈在重庆 10 做过

关于皮蛋瘦肉粥的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负