韩式拌魔芋丝

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奈于减脂时期不能碰淀粉,又因为很想吃粉类食物,所以想到了口感很好的魔芋丝,口感真的很像粉丝但比粉丝口感好很多,而且爽口,夏天做成凉拌食物真的很棒!

用料  

即食魔芋丝 一包
黄瓜 半根
辣白菜 适量
鸡蛋 一个
胡萝卜 小半根
黄豆芽 一小把
鸡胸肉 一块
适当
生抽 适当
辣椒粉 适当
鸡粉 一点点
韩国辣酱 两勺
白糖 适当
香菜 适当

韩式拌魔芋丝的做法  

  1. 1.先将青瓜胡萝卜泡后洗净用刨丝工具刨成丝。

  2. 2.烧水将豆芽、胡萝卜丝煮熟(因为我个人不喜欢吃生胡萝卜丝),捞起来泡冰水,魔芋丝打开泡一下水,捞起来,放一边。

  3. 3.将两勺韩国辣椒酱+生抽+鸡粉+辣椒粉+盐+糖隔水搅拌均匀,然后放一边。

  4. 4.鸡胸肉用淀粉生抽腌制好然后无油煎熟,待凉后撕成丝。

  5. 5.将魔芋丝,豆芽,胡萝卜丝,青瓜丝,韩国泡菜,鸡胸肉丝等一层一层放好,倒入酱汁,加入香菜,再煎一个半熟鸡蛋(我煎太熟了,半熟会更棒),完成。

    总之我搅拌之后吃了第一口就超级感动,特好吃!

    韩式拌魔芋丝的做法 步骤5
  6. .

    韩式拌魔芋丝的做法 步骤6
  7. .

    韩式拌魔芋丝的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

韩式拌魔芋丝相关分类

该菜谱发布于 2018-06-25 20:27:34
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