花菜用料理机打碎成米粒大小,芦笋切成和玉米粒等大的小段,鸡蛋打散;
平底锅烧热,放入少许底油,先倒入鸡蛋画圈炒熟、打散;
放入玉米粒和芦笋小段,略微翻炒后放入打碎的花菜,倒入生抽、盐、黑胡椒碎调味即可。
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